Author Archives: smoothie.tn

Donuts américains

Ingrédients: 300g farine 250ml lait 50g de beurre 70g sucre semoule 2 œufs de grandes tailles 10g de levure boulangère 1 sachet de sucre vanille une pincé de sel   Préparation: Préparation de la pâte: Chauffer un peu le lait. Mettre la levure dans un petit bol. Versez une petite quantité du lait chaud sur…

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Gâteau flan chocolat facile

Bonjour tout le monde! Je vous souhaite un très bon Ramadan et une très bonne journée. Comme vous le connaissez, Ramadan est le mois du jeûne, de la lecture du Coran, de la prière « al tarawih« , et de du culte. Durant ce mois, les familles se réunissent, oubliant les problèmes de la vie quotidienne, pour…

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Smoothie ananas abricot

Bonjour tout le monde Aujourd’hui je vous invite à déguster un verre de smoothie rafraîchissant et gorgé de vertus pour notre corps. Il est composé seulement de quatre ingrédients qui sont connus par leur richesse nutritionnelle, leur teneur élevée en vitamines et notamment leur pouvoir antioxydant. Ce sont en fait l’ananas, l’abricot le pamplemousse et…

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Piments farcis à la tunisienne

Ingrédients: 8 piments (ou poivrons) 600g viandes hachées 2 œufs sel et poivre curcuma 3 oignons persil 2 cuillère de chapelure 3 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 ou 3 types de fromage 6 grosses tomates 1 cuillère à soupe de hrouss Préparation: Laver et vider les piments. Dans une poêle, faire cuire les oignons…

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Gaufre au sucre

Ingrédients: 250g farine 80g sucre 1 sachet levure chimique pincé de sel 1 cuillère à soupe d’eau de rose ou de géranium 50 beurre fondu 40cl lait 3 œufs Préparation: Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le beurre fondu et le lait. Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Ajouter les jaunes d’œufs au…

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Calamar farcis: plat pour ramadan

Ingrédients: 2 calamars frais 1 cuillère à soupe hrouss bouquet d’aneth bouquet de persil feuilles de coriandre 1 cuillère à café menthe séchée 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à soupe de tomate concentrée une gousse d’ail un oignon huile d’olive…

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Smoothie detox

Ces derniers jours, on entend souvent parler des smoothies detox. Mais, que voulons dire de « detox »? Et, pourquoi on qualifie un smoothie de « detox »? En fait, la détoxification signifie essentiellement l’élimination des substances toxiques, le nettoyage du sang, des reins et du côlon. Plusieurs façons existent pour détoxifier votre corps: des exercices, des aliments naturelles…

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Chou-fleur frit

Ingrédients: 1 chou-fleur farine œufs curcuma sel eau huile de friture Préparation: Laver très bien le chou-fleur et le couper en morceaux. Dans une casserole, mettre les morceaux de chou-fleur et les recouvrir avec de l’eau. Ajouter du curcuma et du sel et mettre la casserole sur feux jusqu’à ébullition de l’eau. Après cuisson, enlever…

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Green smoothie 6

On utilise généralement les feuilles de persil pour décorer nos plats et on oublie les vertus médicinales qu’elles nous offrent. En effet, cette plante a le pouvoir de nettoyer les reins, d’éliminer les toxines du corps humain et de cacher les mauvaises odeurs de la bouche. Grâce à sa richesse en minéraux et en vitamines,…

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