Crème de betterave

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Ingrédients: (pour 4 personnes)

  • 4 grosses betteraves
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 4 cuillères à soupe de sucre

Préparation:

  1. Préparez le jus de betterave: faire bouillir les betteraves dans une casserole puis mixez les au blender.
  2. Versez ce jus préparé dans une autre casserole.
  3. Ajoutez la maïzena et le sucre.
  4. Faites remuer soigneusement ce mélange, sur un feux doux, jusqu’à ce que vous obtenez une crème.

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2 thoughts on “Crème de betterave

  1. hummm, cela a l’air pas mal du tout. Merci pour cette recette simple et rapide. Par contre, qu’avez-vous mis par dessus en décoration?

    • smoothie.tn

      Merci, je vous assure que cette crème a un très bon gout. Pour la décoration, j’ai utilisé des noisettes hachées.

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