Pain jaune à la machine à pain

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Ingrédients:

  • 400g de farine
  • 250ml d’eau
  • 1 cuillère à café de poudre d’écorce d’orange*
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à café sucre
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale
  • 1 sachet de levure de boulanger déshydraté
  • 1 sachet de préparation pour pain aux graines de Frédéric Lalos

Préparation:

  1. Versez dans l’ordre dans la cuve les ingrédients: l’eau, le sucre et le sel, la farine, la poudre d’orange, le sachet de préparation boulangère et la levure.
  2. Sélectionnez le programme 1
  3. Choisissez le dorage et le poids (petit=500)
  4. Démarrez la machine

*La poudre d’écorce d’orange ajoute à vos recettes une saveur rafraîchissante mais en même temps une légère amertume. Cette sublime poudre a beaucoup plus d’avantages que vous ne pouvez l’imaginer: elle permet d’éliminer la mauvaise haleine, d’arrêter les vomissements et même de guérir quelques maladies de la peau, etc. Donc, si vous jetiez l’écorce d’orange à la poubelle autrefois, je vous conseille de ne plus le faire. A chaque fois que vous achetez des oranges, retirez les écorces avec une épluche pommes de terre et mettez les à sécher au soleil pour 15 jours. Une fois bien sèches réduisez les en poudre avec un mixer. Et voila la poudre d’écorce d’orange que vous pouvez incorporer dans plusieurs recettes tel que la salade de fruits, le pain, le gâteau…

poudre-d'écorce-d'orange

 

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