Salade d’hiver au chou blanc

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Ingrédients:

  • 1 petit chou blanc cru
  • des tomates cerises
  • 2 petits tiges oignons
  • 2 petites carottes
  • 1 petit piment vert
  • des olives noirs
  • 2 oranges
  • 1 citron

Préparation:

  1. Lavez les feuilles de chou sous l’eau et coupez les en fines lamelles.
  2. Râpez les carottes, coupez les tomates, les tiges d’oignons et le piment vert.
  3. Pressez les oranges et le citron.
  4. Mettez tous les ingrédients dans un grand bol.
  5. Servir bien frais.

salade d'hiver au chou blanc

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