Salade de piment tunisienne

Ingrédients: 1 kg de piment vert 300 g de tomate fraîche 1 œuf dur, thon (pour la décoration) Préparation: Grillez les piments et les tomates à feu doux. Épluchez et épépinez les piments et les tomates grillées. Mixez le tout au blondeur. Avant de servir mélangez avec un peu d’huile d’olive et une pincée de…

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