Quiche au thon

Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre un jaune d’oeuf une pincée de sel une pincée de sucre 5 cl d’eau Pour le mélange: 300 g de thon 4 gros oignons coupés en lamelles quelques olives 300 ml de lait 3 œufs 200 g de fromage rappé salé poivre…

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Tajine : Recette Traditionnelle Tunisien

Ingrédients : 3 pommes de terre de taille moyenne 12 œufs de taille moyenne des feuilles de persil des olives vertes ou noires doyennetés 100 gramme fromage rappés 50g camembert en morceaux escalope de dinde coupé en morceaux épicé (curcuma,gingembre,poivre,cannelle,un peu de jus de citron) Préparation: Faire cuire les morceaux de dinde épicés dans 3…

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Brika à l’œuf

Ingrédients: (pour 1 personne) 1 feuille de brika 1 œuf 1 cuillère à café de thon 3 petites câpres 1 cuillère à soupe de mozzarella râpé quelques feuilles de persil 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préparation: Mettez la feuille dans une assiette plate Mettez l’œuf cru au milieu de la feuille Ajoutez…

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